Przepis i sposób przygotowania na: Risotto wiosenne
Kroki postępowania
1
Na początku robimy bulion. Do garnka wlewamy litr wody, kostki rosołowe i liście laurowe wszystko gotujemy przez jakiś czas.
2
Mięso kroimy na drobne kawałki, doprawiamy.
3
Smażymy kurczaka z cebulą i czosnkiem.
4
W garnku na rozgrzany olej wrzucamy ryż. Smażymy aż ryż się zeszkli.
5
Następnie ryż podlewamy, aż do czasu miękkości ryżu.
6
Do kurczaka dodajemy warzywa i dusimy przez jakiś czas.
7
Do ryżu dajemy trochę kurkumy i natkę pietruszki.
8
Kurczaka z warzywami dodajemy do gotującego się ryżu.
9
Risotto podajemy z żółtym serem.
Smacznego :)
Smacznego :)
