Przepis i sposób przygotowania na: Zielona tarta
Farsz: Podgotuj świeży szpinak, aby lekko zmiękł. Następnie posiekaj go, nie musisz robić tego bardzo dokładnie. Pokrój pomidory na małe kawałki. Pokrusz 2/3 fety. Dodaj przyprawy do smaku.
Tarta: Na wierzch tarty wyłóż farsz, rozprowadź dokładnie po całości. Na wierz pokrusz resztę fety. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut albo do ścięcia się jajka (trzeba obserwować, gdyż każdy piekarnik inaczej piecze).
Smacznego. Nie dodawaj soli do farszu ani ciasta jeżeli nie lubisz mocno słonych, gdyż feta jest sama w sobie słona.