Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fish Stew

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś 100 g
dorsz 100 g
mintaj 100 g
krewetki małe 100 g
małże 8 szt
cebula 1-2 szt
białe wino 1 lampka
kostka rosołowa 2 szt
woda 1-1,5 litr
pomidor 2 szt
pietruszka do smaku
szczypiorek do smaku
sól do smaku
Szafran nitki Prymat do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
cytrynka do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Fish Stew

Na patelni, obsmażamy cebulkę na oleju i dodajemy białego wina. Chwile redukujemy ogień i dodajemy szafranu.

Robimy wywar rybny na kostce rosołowej. Dokładamy pomidora krojonego w kostkę, pietruszkę zielona, szczypiorek oraz ryby - łosoś ,mintaj ,dorsz, krewetki i gotujemy.

Zawartość patelni ląduje w wywarze - solimy i dodajemy pieprzu.
Całość gotujemy ok. 5 min.

Osobno gotujemy małże.

Nakładamy rybie kawałki na talerz, układamy małże, i zalewamy wywarem z warzywami.

Skrapiamy cytryną. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edi 16.12.2012 15:47
super rybka;)
aisoglam 07.12.2012 00:28
Prawdziwa uczta rybna :)
AURELKA 30.11.2012 12:49
ciekawe jak smakuje
ALAGOR 27.11.2012 22:36
na prawdę smaczne i zdrowe - polecam !
Mariposas 25.11.2012 19:53
coś dla mojego męża,
adelajda 25.11.2012 19:23
super prezentacja !!
ziutula
ziutula 25.11.2012 19:12
ale dobre rybne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak