cebularze

Z ciepłego mleka, cukru i drożdży, przygotowałam rozczyn. Odstawiłam na 10 minut.
Rozczyn dodałam do pozostałych składników na ciasto. Wymieszałam na jednolitą masę i odstawiłam do wyrośnięcia.
Cebulę obrałam i pokroiłam w dużą kostkę. Podsmażyłam lekko na maśle i dodałam sól i świeżo zmielony pieprz.

Z ciasta drożdżowego formowałam kule, spłaszczałam je i kładłam na wysmarowanej tłuszczem formie. Wyszło mi 12 placków. Na to kładłam cebulę. Piekłam w 180 stopniach około 25-30 minut. Smacznego :)