Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z brokułów i kalafiora

4.0
(27)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar mięsno-warzywny 2 l
brukuł 400 g
kalafior 300 g
śmietana 12% 1/2 szklanki
sól, pieprz 1 szczypta
gałka muszkatołow 1 szczypta
chili 1 szczypta
masło 1 łyżka
chleb - kromki

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z brokułów i kalafiora

Brokuł i kalafior dokładnie oczyścić, podzielić na różyczki i umyć. Wywar przecedzić, dodać brokuł i kalafior, gotować przez ok. 15 min. Następnie dodać pozostawione warzywa z wywaru i zmiksować na krem przy pomocy blendera. Zupę doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Kromki chleba pokroić w kostkę i wrzucić z dodatkiem masła na rozfrzaną patelnie. Zupę udekorować śmietaną i podawać z grzankami.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edith85 30.11.2013 19:29
Poproszę miseczkę tej pysznej zupki :D
Sloneczny Smak 04.11.2013 18:08
Wygląda pysznie, polecam też moją wersję: http://slonecznysmak.blogspot.com/2013/01/tarta-z-porami-i-boczkiem.html
Miki 17.10.2012 19:05
super
Miki 17.10.2012 19:05
super
jasiek 17.10.2012 19:03
dobry kremik
mufinka79 17.10.2012 19:00
Wygląda pysznie :)
Goya 17.10.2012 18:41
super
barbara11561 17.10.2012 18:39
pyszna zupka,taka delikatna:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak