Przepis i sposób przygotowania na: MARYNOWANE OPIEŃKI
Kroki postępowania
1
Grzyby bardzo dokładnie oczyścić, szczególną uwagę zwracając na blaszki, umyć, zalać wodą i zagotować. Pogotować około 5 min. Odcedzić, wlać nową wodę, posolić i wrzucić pokrojoną cebulę. Gotować godzinę, odcedzić.
2
Składniki na zalewę zagotować. Opieńki przełożyć do słoiczków, zalać gorącą zalewą tak, aby w każdym słoiczku był listek laurowy i 1-2 ziarenka ziela. Zakręcić.
3
Słoiczki odwrócić do góry dnem i pozostawić tak do ostygnięcia.
