Przepis i sposób przygotowania na: Malinowo-jagodowa rolada
Kroki postępowania
1
Oddzielić żółtka od białek. Ubić białka na sztywną pianę.
2
Dodać cukier. Cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Wsypać przesianą mąkę i zmiksować wszystkie składniki na jednolitą masę.
3
Wylać ciasto na płaską, prostokątną blachę i piec 13-15 minut w 175 stopniach C.
4
Gorące jeszcze ciasto zwinąć za pomocą ściereczki w rulon.
5
Galaretkę rozpuścić w szklance wody. Tężejącą galaretkę wymieszać mikserem z malinami. Wsypać jagody i wymieszać łyżką.
6
Kiedy ciasto wystygnie, rozwinąć, rozsmarować masę i zwinąć.
7
Odczekać aż masa zastygnie.
Smacznego!
Smacznego!
