Przepis i sposób przygotowania na: Jarzynowa z burakami
Kroki postępowania
1
Obrane jarzyny ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy kostkę warzywną i gotujemy pod przykryciem ok. 10 min.
2
Następnie do gotujące zupy dodajemy obrane i starte buraki na grubych oczkach. Wszystko gotujemy do miękkości jarzyn i buraczków.
3
Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną natkę pietruszki a na końcu jogurt. Ściągamy z ognia i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
