Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe Jamiego Olivera
Dodać kawałki banana. Zmiksować.
Oddzielić żółtka od białek, białka pozostawić w drugiej misce do ubicia, a żółtka dodać do maślanej mieszaniny wraz ze śmietaną i makiem. Zmieszać składniki mikserem.
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Ubić białka z cukrem na dość sztywną pianę. Delikatnie połączyć ciasto z pianą.
Wysmarować masłem tortownicę i podsypać mąką (użyłam tortownicy z kominkiem).
Piec ok. 45 minut. Polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)