Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki na maślance z malinkami
Pamiętaj, aby do przygotowania muffin na maślance, dodać maślankę o temperaturze pokojowej. Ciasta nie mieszaj zbyt długo, ponieważ wtedy nie będzie po upieczeniu pulchne. Do środka muffin na maślance dodaj ulubione dodatki - owoce, kawałki czekolady lub powidło.
Jajko miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym.
Dolewamy olej oraz maślankę i dalej miksujemy.
Do ubitej masy dosypujemy makę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy.
Foremki do muffinek wypełniamy gotowym ciastem do 2/3 ich wysokości. Na wierzch układamy świeże malinki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i pieczemy 20 minut.