Przepis i sposób przygotowania na: Lubczyk solony
Wrzucić do miski, oprószyć jarzynką i dodać sporo soli - wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny pod przykryciem.
Ponownie przemieszać i ubijać ciasno w małych wyparzonych słoiczkach, brzeg oczyścić ręcznikiem papierowym, wierzch zalać 1 łyżką oleju i zakręcić wygotowanymi pokrywkami.
Przechowywać w lodówce.
Przed użyciem odlać olej i wybrać zawartość czystą suchą łyżeczką!
Przed wstawieniem do lodówki ponownie oczyścić brzegi papierowym ręcznikiem i zalać olejem.