Przepis i sposób przygotowania na: Wigilijna zupa grzybowa
Grzyby zalać wrzątkiem w misce i zostwić na noc.
W dużym garnku zagotować wywar i dodać grzyby oraz przyprawy według uznania, gotować na niedużym ogniu około 3 godzin, by grzyby się dobrze ugotowały.
Po tym czasie zmniejszyc ogień. Zupę zaprawić przed samym podaniem.
Wymieszać śmietankę z mąką i wlać do zupy, energicznie mieszając ją łyżką.
Podawać od razu.
W dużym garnku zagotować wywar i dodać grzyby oraz przyprawy według uznania, gotować na niedużym ogniu około 3 godzin, by grzyby się dobrze ugotowały.
Po tym czasie zmniejszyc ogień. Zupę zaprawić przed samym podaniem.
Wymieszać śmietankę z mąką i wlać do zupy, energicznie mieszając ją łyżką.
Podawać od razu.
