Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z bakłażanem zapiekane z mozzarellą
Podsmażamy je z obu stron na oliwie na patelni grillowej.
Pod koniec podsmażania dodajemy posiekaną papryczkę chili.
Doprawiamy do smaku.
W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian plastry cukinii, pokrojoną mozarellę, plastry bakłażana i tak do wyczerpania składników.
Posypujemy chilli i polewamy kilkoma kroplami sosu tabasco.
Zapiekamy w 200 stopniach do rozpuszczenia sera.
Smacznego :)