Przepis i sposób przygotowania na: ''Risotto'' z makaronu i cukinii
Dodać czosnek niedźwiedzi, sól ziołową, imbir oraz chili.
Makaron zalać szklanką soku pomidorowego i mieszać, aż wchłonie się większość płynu.
Podlać odrobiną wody, żeby makaron nie przywierał do dna patelni.
Następnie dodać grubo utartą cukinię (razem ze skórką), wymieszać i zalać resztą soku.
Mieszać przez chwilę, a następnie nakryć patelnię pokrywką, ogień zmniejszyć do minimum i przez kilka minut ogrzewać.
Kiedy makaron zmięknie, całość doprawić ostatecznie do smaku.