Pożywna zupa z zieloną soczewicą

Pożywna zupa z zieloną soczewicą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • soczewica zielona

    0,5 szklanki
  • marchew młoda

    2 średnia
  • ziemniaki młode

    2 średnie
  • cebula

    1 średnia
  • pomidor

    5-6 małe lub 1 puszka
  • olej

    3-4 łyżka
  • wywar z kurczaka

    4 szklanki
  • sól

  • pieprz

  • majeranek Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą
Soczewicę zalewamy letnią wodą, gotujemy około 25 minut, odcedzamy, hartujemy zimną wodą.
Krok 2 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pomidory z puszki lub obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki świeże pomidory i smażymy razem 3-4 minuty.
Krok 3 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą
Do gorącego wywaru z kurczaka dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę.
Krok 4 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą
Dorzucamy ugotowaną soczewicę i gotujemy na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Po tym czasie dodajemy podsmażone pomidory z cebulą i gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 5 minut. Doprawiamy do smaku roztartym majerankiem, solą i pieprzem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pacpaw

19.04.2012 22:47
ja dopiero jestem na etapie przymierzania się do soczewicy :o)

Paweł10

30.03.2012 15:50
super wygląda :-)

Cukiereczek13

29.03.2012 22:06
Bardzo smacznie się prezentuje :)

Mysiunia

29.03.2012 21:59
bardzo polubiłam soczewice:) zupa pyszna!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat