Przepis i sposób przygotowania na: Ciastaczka owsiane
Na patelni rozgrzać 30 g masła i uprażyć na nim płatki (najlepiej na 2 lub 3 razy, aby uprażyły się równomiernie).
Jajka utrzeć z miodem i cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną, pozostałe masło i proszek do pieczenia. Dodać chłodne płatki i wyrobić ciasto. Formować kulki, rozpłaszczyć i układać je na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w gorącym piekarniku w temperaturze 180 stopni, przez około 10-15 minut.