Sałatka z kurczakiem

Oczyszczone filety przyprawiamy papryką,olejem solą i pieprzem po czym odkładamy do zimnego miejsca. Sałaty myjemy,porywamy na mniejsze części, skrapiamy oliwą,polewamy miodem i posypujemy posiekanym koperkiem. Pomidory i ogórka kroimy na mniejsze kawałki. Kurczaka smażymy na patelni po czym kroimy na kawałki. Pieczywo kroimy w małe kawałki i wkładamy do piekarnika. Gotowe grzanki polewamy sosem który powstał po usmażeniu kurczaka. Ser kroimy też drobno (choć nie za bardzo) i mieszamy z kawałkami kurczaka. Układamy na sałacie wraz z grzankami.Przed podaniem skrapiamy jeszcze oliwą i sokiem z cytryny.