Przepis i sposób przygotowania na: Wegańska zupa ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebule po obraniu również kroimy w drobną kostkę.
2
Do garnka wlewamy olej i wrzucamy pokrojone warzywa które podsmażamy 2 minuty, następnie dodajemy szpinak i całość podsmażamy do czasu aż szpinak całkiem odmarznie - ciągle mieszamy.
3
Następnie całość zalewamy wodą, dodajemy łyzeczkę soli i nieco pieprzu.
4
Całość gotujemy do miękkości warzyw - podajemy
