Przepis i sposób przygotowania na: Carpaccio z łososia
Olej, musztardę, paprykę wymieszać. Dodać ocet i koperek. Sałatę ułożyć na talerzu, zalać sosem, ułożyć łososia. Posypać parmezanem i kaparami.
Składniki:
| sałata |
4 liście
|
| olej |
2 łyżki
|
| musztarda |
2 łyżki
|
| starta czerwona papryka |
1 łyżka
|
| kapary całe Smak |
2 łyżeczki
|
| ocet |
1 łyżeczka
|
| koper |
szczypta
|
| łosoś wędzony plastry |
80 gramów
|
| parmezan |
50 gramów
|
