Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki jajeczne zapiekane
Rozmrożony w temp. pokojowej szpinak wrzucić do garnka bez wody i postawić na ogniu na 3 minuty. Odstawić do przestygnięcia. W nasmarowanym,, żaroodpornym naczyniu rozkładamy szpinak, solimy, pieprzymy i posypujemy wiórkami masła. Na to kładziemy zwinięte w ruloniki, nafaszerowane naleśniki i polewamy śmietaną wymieszaną z tartym serem. Na samą górę znowu sypiemy wiórki masła i pieczemy ok. 20 minut w temp. 200 st. aż powstanie chrupiąca skorka.