Przepis i sposób przygotowania na: Tort rumowy
Margarynę (lub masło)utrzeć z cukrem pudrem,dodawać po jednym żółtku.Gdy masa spulchnieje dodać sok z cytryny i rum.Następnie przesianą mąkę,proszek do pieczenia i kakao.Delikatnie wymieszać i powoli dodawać ubitą pianę z białek.Wyłożyć do tortownicy i piec ok 45min w160stopniach.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Wystudzone ciasto przekroić na3równe części(placki).Każdy nasączyć rumem rozcieńczonym z wodą lub zapachem.Posmarować masą śmietankową i przełożyć resztą placków.Udekorować startą czekoladą i wiśniami,odstawić na 2 h do lodówki.