Zupa ze słodkiej kapusty

Mięso kroimy w kawałki, obrane ziemniaki w kostkę i wrzucamy do wrzącej i osolonej wody. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania wrzucamy poszatkowaną kapustę i pokrojoną w kostkę cebulę. Całość chwilę gotujemy. Gdy zupa będzie już gotowa dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i koncentratem pomidorowym. Następnie należy całość zagotować i posypać posiekaną natką pietruszki i doprawić solą i pieprzem.