pasztet ziemniaczany

ziemniaku ugotuj, bułke namocz w mleku a nastepnie razem z ziemniakami zmiel w maszynce. Masło utrzyj,stopniowo dodawaj 3 zółtka i mase ziemniaczaną.Całość dopraw do smaku i połącz z 2 łyżkami tartej bułki oraz pianą z 3 białek. Pozostałe jajka ugotuj na twardo gdy wystygną pokrój je w plasterki a filety śledziowe pokrój na cienkie paseczki. Forme żaroodporną wysmaruj tłuszczem wyłóż połowe masy,przykryj sledziami,plasterkami jajek i reszta masy ziemniaczanej.Piecz 60 min w temp 200 st.