Przepis i sposób przygotowania na: Suszone pomidory w oliwie
Ususzone pomidory układaj ciasno w czystych suchych słoiczkach. Dodaj do każdego gałązkę świeżych ziół - może to być tymianek, rozmaryn, listki bazylii. Możesz dodać też ząbek czosnku. Pozostaw ok 1 cm miejsca od góry słoiczka. Wlej do naczynia oliwę z oliwek i olej słonecznikowy w stosunku 1:1. Zmieszaną oliwę podgrzej dość mocno- ma być bardzo ciepła, ale nie wrząca, bo pomidory się spalą. Ciepłą oliwą zalewaj pomidory w słoiczkach tak, by je dokładnie przykryła (nic nie może wystawać powyżej powierzchni oliwy). Od razu zakręcaj