Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni wegetariańskie
Brokuła dzielimy na różyczki- lub kroimy na mniejsze cząstki- podgotowujemy w osolonej wodzie- odcedzamy.
Na maśle podsmażamy posiekany czosnek i cebulę- dodajemy pieczarki- przyprawiamy Kucharkiem i smażymy aż się zarumienią, a woda odparuje, wtedy dodajemy brokuły i często mieszając podsmażamy jeszcze kilka minut na małym ogniu.
Do warzyw dodajemy pokruszony ser feta- mieszamy.
Farszem napełniamy makaronowe rurki.
Podajemy z ulubionym sosem np. takim http://www.doradcasmaku.pl/przepis/173049/sos-serowo-pieczarkowy.html