Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniaczek
2. Kapustę i cebulę obrać i pokroić. Dodać do boczku i smażyć jeszcze ok 5 minut ciągle mieszając. Zalać szklanką wody i dusić pod przykryciem 20-30 minut.
4. Ziemniaczki myjemy, obieramy i kroimy, gotujemy ok 10 minut od czasu gdy woda zacznie wrzeć. Dodajemy kapustę z boczkiem i cebulką oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodajemy kostkę bulionową, 3-4 liście laurowe i gotujemy pod przykryciem kolejne 20 minut. Pod koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Trzeba pamiętać aby nie przesadzić z solą bo kostka bulionowa sama w sobie jest już słona.
SMACZNEGO :)