Czerwono- biała kapusta ze słonecznikiem

Kapusty oddzielnie poszatkować ,sparzyć i osączyć .

Ziarna słonecznika uprażyć bez tłuszczu na teflonowej patelni .

Czerwoną kapustę skropić łyżką soku cytrynowego.

Resztę soku połączyć z oliwą .

Ostudzone kapusty wymieszać ,,posypać ziarnami słonecznika oraz posiekanym szczypiorkiem .

Sałatkę doprawić solą oraz pieprzem .

Polać sosem i schłodzić .

Udekorować natką pietruszki .