Przepis i sposób przygotowania na: kapusta zasmażana z pomidorami i jabłkami
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkuj, wrzuć do garnka zalej litrem zimnej wody. Zagotuj, odcedź.
2
Wlej wodę (ok 0,5 litra), posól, wrzuć ziele angielskie, pieprz, obrane i pokrojone w kostkę jabłka (+ewentualnie cebulę). Gotuj pod przykryciem aż kapusta zmięknie
3
Gdy kapusta zmięknie dodaj pomidory i gotuj jeszcze ok 15-20 minut. Ze słoniny i mąki zrób lekką jasną zasmażkę. Dodaj do kapusty.
4
Na końcu dodaj posiekany koperek
