Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z kurkami na bulionie warzywno-drobiowym
Kurki oczyścić, umyć pod bieżącą wodą. Większe można przekroić na połowę, a mniejsze pozostawić w całości. Ziemniaki oraz pozostałą marchew obierać i pokroić w kostkę (mniejszą marchew można pokroić w plastry).
Do bulionu dodać kaszę, kurki oraz pokrojone warzywa. Gotować na małym ogniu około 20 minut. Przyprawić do smaku solą, czarnym mielonym pieprzem oraz przyprawą w płynie. Pogotować jeszcze kilka minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.