Przepis i sposób przygotowania na: Baklava
Ciasto francuskie rozwijamy i wałkujemy na cienką warstwę, docinamy do wymiaru blaszki. Orzechy siekamy , mieszamy z cynamonem oraz cukrem pudrem i tak przygotowaną mieszankę (1/5 część) wysypujemy na ciasto ( należy pamiętać o wysmarowaniu blaszki masłem). Na orzechy kładziemy plasterki pokrojonego masła. Kładziemy kolejną warstwę ciasta i kolejną orzechów i masła, aż do momentu wyczerpania składników. Baklavę pieczemy w 180 stopniach przez około 50 minut. Upieczoną baklavę kroimy na kawałki i skrapiamy wcześniej zagotowany miodem z sokiem cytryny.