| ogórek | 4 kilogramy |
| ocet | 750 mililitrów |
| woda | 750 mililitrów |
| cukier | 0,5 kilograma |
| chili | 2 płaskie łyżeczki |
| olej | 10 łyżek |
| czosnek | 1 główka |
| marchew | 1 sztuka |
Ogórki przekroić wzdłuż, zasypać 4 łyżkami soli, wymieszać i trzymać 6 godzin. Odcisnąć do miski.
Zalewa:
Ocet, wodę, cukier, chili i olej zagotować.
Marchew pokroić słupki.
Do słoików wkładać po 2 ząbki czosnku i kilka słupków marchewki.
Ogórki ciasno układamy w słoiku. Zalewamy gorącą zalewą.
Słoiki pasteryzować 10 min.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
