ciasto porzeczkowe z masą bezową

Żółtka mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym i ucieramy mikserem na puch.Do masy jajecznej dodajemy dwa rodzaje mąki połączone z proszkiem do pieczenia,następnie dodajemy stopione i ostudzone masło i mleko.Wszystko dokładnie mieszamy.Boki i spód blachy smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą,wylewamy ciasto wstawiamy do piekarnika na 200 stopni i zapiekamy 15 min.Porzeczki oczyszczamy,myjemy.Schłodzone białka mieszamy z sokiem z cytryny i solą,ubijamy mikserem na wysokich obrotach,i powoli wsypujemy cukier.Gdy piana będzie gęsta łączymy ją z owocami.Ciasto wyjmujemy z piekarnika a na wierzch smarujemy masą bezową i zapiekamy kolejne 20 min.