Placki ziemniaczane po węgiersku

Placki Ziemniaki zetrzeć wraz z cebulą na papkę, dodać mąkę jajko i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju. Sos Wołowinę pokroić w kostkę. Do garnka wlać oliwę i wrzucić mięso, Dusić na małym ogniu ok. 15 minut. Następnie wlać wodę, dodać liść laurowy oraz przyprawy. Następnie wrzucamy do garnka pokrojone w paski pieczarki oraz paprykę. Zalewamy przecierem pomidorowym. Dusić ok 1,5 godziny. Ponieważ w sosie jest mięso wołowe należy je dusić dość długo aby uzyskało odpowiednią kruchość i smak. Kiedy wszystko jest już gotowe wykładamy na talerz placki i polewamy sosem.