Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka owsiane
# 1 łyżka krupczatki
# 1/2 szklanki cukru
# 3 białka
# 1 łyżka soku z cytryny
# garstka bakalii
# cukier puder do posypania i cynamon
Przygotowanie:
Na gorącą patelnię (bez tłuszczu) wsypać otręby i uprażyć stale mieszając . Świetnie nadaje się do tego patelnia DELIMANO.Schłodzone białka ubić na sztywno, dodając cukier i sok z cytryny. Otręby lekko zemleć w blenderze a następnie wymieszać z drobnymi bakaliami. Połączyć na końcu z pianą , wymieszać.Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem i nakładać łyżką małe kopczyki ciasta. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C. wystudzone posypać cukrem pudrem z cynamonem.