Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowy tunel z owocami i bitą śmietaną
Z ciepłego ciasta odciąć pasek o szerokości formy keksówki z półokrągłym dnem.
Formę wyłożyć folią spożywczą i wyłożyć w niej szerszy kawałek ciasta.Żelatynę rozpuścić i wystudzić.Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z żelatyną dodając 1 łyżkę cukru pudru. Odłożyć 2 łyżki śmietany do ozdoby.Owoce umyć osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.Połączyć ze śmietaną.Przełożyć do foremki wyłożonej ciastem.Przykryć odciętym kawałkiem ciasta.Dobrze schłodzić w lodówce.Wyjąć z formy,posmarować odrobiną śmietany i posypać startą czekoladą.