Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka w muszelkach
100 ml gęstej śmietana
200 ml jogurtu
4 ząbki czosnku
sól i pieprz
Papryki oczyścić i pokroić z cukinią w drobną kostkę. Dusić 6 minut na oliwie. Dodać rozgnieciony czosnek i doprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Szynkę pokroić w kostkę. Zioła posiekać i dodać do warzyw. Dokładnie wymieszać. Ugotować makaron. Rozłożyć na talerzu.Nadziać muszelki sałatką. Składniki na sos wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Podawać do muszelek.