Przepis i sposób przygotowania na: placki wegetarianskie na grilu
W tym czasie przygotowac nadzienie.
Do miski wrusic drobno pokrojona cebule, papryke, pomidory, czosnek, posolic, dodac kolendre i zmiazdzyc wszysto, mozna utluc w mozdzierzu.Dodac olej i wymieszac-posolic, dac harrise-jesli nie macie harrisy, mozna dac lyzke czerwonej papryki.Pilnowac smaku--ma byc bardzo pikantnie.
Wyrosniete ciasto podzielic na kulki, rozwalkowywac na placki wielkosci talerzyka deserowego, na polowe rozwalkowanego placka wlozyc nadzienie, zakleic , jak duzego pieroga i klasc na rozgrzany gril, lub patelnie grilowa i piec z dwoch stron.