Barszcz na żeberkach

Żeberka ugotować z cebulą w 3-4 szkalankach wody, posolić.
Zeimniaki ugotować w odzielnym garnku.Gdy mięso będzie juz miękkie, wlać do wywaru barszcz rozpuszczony w 300 ml zimnej wody. Gotować ok 5 min.
Dodać śmietanę, chrzan.podawać z ziemniakami i porcją żeberek,wierzch delikatnie udekorować posiekaną natką pietruszki