Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka w winogronowej potrawce
Winogrona umyć, wyjąć pestki. Migdały uprażyć na suchej patelni. Chili oczyścić, pokroić w paseczki.
Mięso umyć, osuszyć, oprószyć sola i pieprzem, przesmażyć na złoto z obu stron w łyżce oleju. Podlać 2 łyżkami wody, wstawić do piekarnika, piec 15 min. w temp. 180 stopni.
Winogrona obsmażyć z cukrem. Dodać sos, śmietanę i zasmażkę, zagotować, dodać chili. Ułożyć na talerzu obok mięsa, posypać migdałami.