Przepis i sposób przygotowania na: Buraczki
Buraki obrać i potrzeć na tarce, posolić. Cebule pokroić. Wszystko zagotować, ostudzić i zalać buraczki. Zostawić na 2 h w misce. Włożyć do słoików.
Składniki:
| buraki |
2 kg
|
| sól |
1 łyżeczka
|
| woda |
2 szkl
|
| cukier |
1 szklanka
|
| ocet |
1/2 szkl.
|
| Liść laurowy suszony Prymat |
2-3
|
| cebula |
2
|
| ziele angielskie |
5
|
| pieprz |
|
