Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pomidory i papryka a\'la greckie
Miąższ miksujemy z pokruszonym serem ,natką pietruszki ,pokrojoną cebulą ,3 łyżkami oliwy i surowym ryżem. Tak przygotowanym farszem 3/4 jej części , nadziewamy kolejno pomidory i paprykę ..Pomidory i paprykę układamy w naczyniu do zapiekania lub żaroodpornym dość dużym ,przykrywamy wierzchami wcześniej odkrojonymi ,skrapiamy olejem i polewamy 1/3 części farszu i szklanka wody.Przykrywamy folia aluminiowa lub pokrywka jeśli takową mamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 * C i pieczemy 1 godzinę .