Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z jagodami
0,5 litra jagód
1/2 szkl cukru pudru do piany
4 białka
1/2 szkl cukru do posypania jagód
Margarynę siekamy na stolnicy razem z mąką.Dodajemy resztę składników.Zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 części.Jedną rozwałkować i rozłożyć w foremce do pieczenia, a drugą część schładzamy w lodówce.
Jagody myjemy, osączamy i wykładamy na ciasto, posypujemy cukrem.Na owoce wylewamy pianę ubitą z cukrem.Na pianę ścieramy na tarce ciasto z lodówki. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.