Szpinak z serem i jajkami

Szpinak gotujemy z dodatkiem soli, potem jak przestygnie to siekamy , do niego dodajemy olej , czosnek tylko dobrze zmiażdżony , sól i pieprz . Część układamy w naczyniu żaroodpornym na niego wbijamy jaja i przykrywamy resztą szpinaku , na samym końcu posypujemy obranymi i posiekanymi migdałami , startym serem oraz bułką tartą . Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy do momentu aż zauważymy że jajka się zetną .