Przepis i sposób przygotowania na: Żytnie gruszkowe racuchy z wiórkami kokosowymi.
Kroki postępowania
1
Z mąki,wody(dodałam niegazowaną wodę,przefiltrowaną),cukru, jajek,szczypty imbiru i sody za pomocą trzepaczki zrobić ciasto.Gruszki obrać,pokroić w kostkę i dodać do pozostałych połączonych składników.Na koniec do miski dosypać wiórki kokosowe i wszystko delikatnie zamieszać.
2
Na patelni dobrze rozgrzać olej.Łyżką nakładać porcje surowego ciasta na patelnię.
3
Smażyć racuchy z obu stron na niedużym płomieniu.Usmażone racuchy przekładać na papierowy ręcznik,by odsączyć z nich nieco nadmiar tłuszczu.
Racuchy to dobra propozycja na coś słodkiego do przygotowania w ekspresowym tempie.Owe racuchy są przygotowane na bazie wody,nie ma w nich mleka,ani innych mlecznych dodatków.Gruszki i wiórki to smakowite połączenie,gruszki w środku placków są przyjemnie miękkie z wysmażenia,a wiórki fajnie chrupią.Gruszkowe racuchy z dodatkiem solidnej szczypty imbiru zapewniają iście jesienne smaki i zapachy.
Owe racuszki posłużyły mi za śniadanie,ale wyszło ich na tyle sporo,że będą jeszcze i na kolację,mogą być także świetną propozycję na deser.
Racuchy to dobra propozycja na coś słodkiego do przygotowania w ekspresowym tempie.Owe racuchy są przygotowane na bazie wody,nie ma w nich mleka,ani innych mlecznych dodatków.Gruszki i wiórki to smakowite połączenie,gruszki w środku placków są przyjemnie miękkie z wysmażenia,a wiórki fajnie chrupią.Gruszkowe racuchy z dodatkiem solidnej szczypty imbiru zapewniają iście jesienne smaki i zapachy.
Owe racuszki posłużyły mi za śniadanie,ale wyszło ich na tyle sporo,że będą jeszcze i na kolację,mogą być także świetną propozycję na deser.
