Żytni razowy chleb ze słonecznikiem.

Do mąki żytniej razowej dodać drożdże,wodę i sól.
Wszystkie składniki zmiksować,a na końcu dosypać 2/3 szklanki słonecznika i wymieszać .Odstawić na 40 minut.
Następnie przełożyć do blaszki wysypanej mąką i posypać pozostałym słonecznikiem.
Odstawić na 30 minut.
Piec godzinę w 200 stopniach.
Następnie wyjąć delikatnie z blaszki i piec jeszcze 15 minut zmniejszając temperaturę do 170 stopni.
Spożywać po całkowitym wystygnięciu :-)