Przepis i sposób przygotowania na: Żyrafa
Kroki postępowania
1
Żółtka ubijamy z 3 łyżkami cukru. Dodajemy mąkę,wodę,olej. Wszystko razem miksujemy do połączenia składników.
2
Białka z 3 łyżkami cukru ubijamy na sztywną pianę.
3
Białka przekładamy do ciasta.
4
Delikatnie mieszamy do połączenia się białka z ciastem.
5
Do rękawa cukierniczego nakładamy 6 łyżek ciasta i rysujemy nim kontury żyrafy. Gotowe kontury wkłądamy do piekarnika rozgrzanego do 180' na 3 min.
6
Do reszty ciasta dodajemy kakao i wlewamy na podpieczone kontury ciasta. Pieczemy 15-20 min w temp 180'
7
Na mleku gotujemy budyń. Po wystygnięciu ucieramy z margaryną na jednolitą masę. Na ciasto kładziemy krem, a następnie przy brzegu banany, wzdłuż ciasta. Ciasto zwijamy pamiętając by nie dawać kremu przy brzegach.
8
Ciasto spożywamy po 2 godzinach, wkładając je do lodówki by masa zastygła. Smacznego!!!
