Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zakwas żytni 1,5 litr
ocet 2 łyzki
sól
pieprz
ziemniaki 4 szt
Liść laurowy suszony Prymat
czosnek 3 ząbki
majeranek
śmietana 18 proc 150 ml
kostka rosołowa 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek

Ziemniaki obieram i kroję w kostkę zalewam wodą, wrzucam kilka liści laurowych, dwie kostki rosołowe i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, całość gotuję aż ziemniaki będą miękkie. Po ugotowaniu wlewam zakwas żurku ciągle mieszając, na koniec dodaje do smaku ocet, sól, pieprz, majeranek i wlewam śmietanę, czekam chwilkę aż zupa jeszcze się dogotuje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 19.06.2013 15:33
ja lubie zabielany
Ewelina38 06.06.2013 11:37
zupka, którą uwielbiam :)
Alex_M 05.06.2013 13:24
lubie tą zupę :)
gosia56 26.05.2013 08:46
bardzo lubię zurek
Bernadeta1 22.05.2013 00:40
lubię żurek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak