Zupka gulaszowa

Szynkę kroimy w małą kosteczkę, ok 1 cm. Otaczamy lekko w mące i podsmażamy na gorącym oleju. Do rondelka przekładamy obsmażoną szynkę i zalewamy ok 0,5 l wody. Dodajemy sól, pieprz, kilka liści laurowych, kilka kulek ziela angielskiego i mieszamy. Zostawiamy to na ok. 30 minut co jakiś czas mieszając

Po pół godziny dodajemy koncentrat oraz papryki. W międzyczasie ścieramy marchewkę, wyciskamy sok z cytryny i siekamy natkę i kroimy cebulę w piórka- ktore dodajemy po kolejnym pół godziny.

Po dodaniu cebuli i marchewki dusimy wszystko razem jeszcze ok. 40 minut na małym ogniu a w międzyczasie gotujemy makaron rurki wg. przepisu na opakowaniu.