Przepis i sposób przygotowania na: Zupa-krem z kalarepy
Kroki postępowania
1
Kalarepę i ziemniaki obieramy, następnie kroimy w średniej wielkości kawałki.
2
Marchewkę skrobiemy i także kroimy na kawałki.
3
Por kroimy w plasterki.
4
Wszystkie warzywa przekładamy do garnka, wlewamy 1,3 l wody i gotujemy do czasy, aż warzywa będą miękkie. Do gotujących się warzyw dodajemy kostki rosołowe i trochę soli. Zupę miksujemy blenderem na krem.
5
Porcję zupy-krem wylewamy na talerz i układamy obrane i pokrojone na 4 części jajko.
