Zupa ziemniaczana z dynią i jabłkami

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Miąższ z dyni również kroimy w kostkę. Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne a miąższ kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju rozgrzanym w dużym garnku. Następnie dodajemy dynię, ziemniaki i jabłka i dusimy na oleju przez ok. 3-5 min ciągle mieszając. Po tym czasie wlewamy bulion i sok jabłkowy, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez ok. 30 min. Dodajemy jogurt naturalny z mąką i gotujemy jeszcze ok. 3 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.